なんか、たまにヨーグルトを買うんだけど、あまり気が乗らないというかそんなこんなで冷蔵庫で眠ってることが多い。
だから、食べようとすると酸味が利いてることが多い!
ちなみに、乳酸菌って何に良いんだろうか?
乳酸菌(にゅうさんきん)は、発酵によって乳酸を産生する細菌の総称で、ヨーグルト、乳酸菌飲料、漬け物などの発酵食品の製造に利用される。また、一部の乳酸菌はヒトの腸などの消化管(腸内細菌)や女性の膣内に常在しているが、病原性はほとんどなく、むしろ他の病原微生物から生体を守り、恒常性維持に役立っていると考えられている。このことから、プロバイオティクスとしての乳酸菌製剤や健康食品、プレバイオティクスと呼ばれる乳酸菌の消化管での増殖を特異的に促す製剤や食品なども開発されており、健康増進を目的とした利用も行われている。
ほーほー!
ヨーグルトを取るとトイレが近くなるけど、それも理由があったんだね!
やっぱり、酸味が利くまでおいておかず、早く食べた方がいいね!
むかし、母は美顔効果がどうとかいってヨーグルトをパックしてた・・。
ニオイがきつくて私にはできないから、TBCとかでチャレンジしたいよね!



